elixir Pois chiche
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Vigoureuse et facile à récolter
INFOS TECHNIQUES
du semis à la récolte
POIS CHICHE RÉUSSIR SA CULTURE
Le pois chiche dans le monde et en France avec un bilan de la campagne 2019 et des semis 2020.
Le meilleur itinéraire technique, depuis le choix de la parcelle et le semis, jusqu’à la récolte.
Un zoom sur l’ascochytose, principale maladie en France.
Son utilisation dans l’alimentation humaine et les perspectives qu’offrent les nouveaux modes de consommation (vegan, végétarien, sans gluten...).
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