le sorgho, oui mais lequel ?
Les sorghos fourragers offrent une très grande diversité génétique, il y en a un pour chaque usage.
Le mode d'exploitation fait la différence
3 caractères spécifiques
Ils peuvent être intégrés et combinés dans tous les types de sorghos.
Déterminer l’usage qui en sera fait : ensilage, pâture, fauche ou enrubannage.
Analyser les besoins en énergie selon l’élevage concerné.
Sélectionner la richesse en amidon de la ration, la base herbe ou maïs est déterminante.
Choisir la variété qui sera adaptée à la région et à la rotation.
Avec leur cycle de végétation assez court permettant de les semer en deuxième culture et leur grande flexibilité d’utilisation ils peuvent aussi servir de fourrage de secours les années sèches.
Sudan Grass sorghos du Soudan
Ils sont généralement plus précoces que les varié-tés hybrides et possèdent de bonnes capacités de tallage et de repousse associées à une morphologie fine (feuilles et tiges).
Hybrides Sudan x Sudan
Plus tardifs que les types Sudan Grass, ils présentent une productivité plus élevée et une meilleure valeur alimentaire. Leur morphologie est plus grossière, mais plus vigoureuse. Ils font l’objet d’une grande attention de la part des sélectionneurs qui leur intègrent les caractères BMR, PPS…
Valeur alimentaire, le stade de valorisation est important
Très appétents, il convient de valoriser les sorghos fourragers multicoupes avant leur épiaison ou d’utiliser des variétés PPS afin de conserver toutes leurs qualités UFl > 0,8 à montaison qui chute ensuite à 0,7 au moment de l’épiaison. De manière générale, les hybrides présentent de meilleures valeurs alimentaires que les Sudan Grass pouvant pour certaines variétés atteindre 1 UFl pour des coupes au bon stade.
Ces variétés hybrides Bicolor x Bicolor récoltées en une fois sont destinées à une exploitation en ensilage pour l’alimentation animale ou la méthanisation.
Depuis 2014, la teneur énergétique (UFl) est un critère de classification des variétés à l’inscription. Ce classement facilite le choix de la variété selon son usage potentiel.