la récolte
Sorgho fourrager monocoupe, choisir le bon moment
récolte dES monocoupeS
ENSILER DANS DE BONNE CONDITIONS
Quand les grains du milieu de la panicule sont au stade laiteux-pateux, le grain est à 50% de MS et la plante entière à environ 30% de MS. La récolte des variétés avec peu ou pas de grains (mâle stérile ou PPS) doit se faire dès les premiers signes de dessèchement des feuilles du bas.
conseils
Récolter par beau temps en absence de pluie et attendre idéalement la fin de la matinée pour débuter le chantier permet de limiter l’humidité de l’ensilage.
Ensiler en brins longs, hachage grossier de 3 à 5 cm maximum en enlevant si possible un couteau sur deux par rapport au maïs et en retirant les éclateurs.
conserver la valeur alimentaire de l'ensilage
La teneur en sucres solubles du sorgho, deux à trois fois plus élevée que celle du maïs, et son pouvoir tampon (capacité de résistance à des modifications de pH) faible en font un des fourrages qui se conserve le mieux en ensilage.
Mais les règles de base de la confection d’un silo doivent être respectées.
- Adapter le dimensionnement du silo à la vitesse de reprise.
- Surveiller la propreté lors de la récolte pour éviter la terre dans le silo.
- Superposer des couches de fourrages bien tassées.
- Bâcher le silo rapidement et hermétiquement.
